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禮拜天看了褚士瑩的新書,41個的樂活計畫,看到"城市的味道"….
讓我很想試試看褚士瑩提到的里約3AM飲料…...讓我在禮拜日的夜晚居然也想起來西班牙幸福的味道,忍不住希望你有機會也可以嚐嚐....
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第一年暑假從台灣回到西班牙,在飛機上昏昏沉沉,一直還沒有回到歐洲的感覺,直到喝到空姐遞過來的咖啡,又濃又香,完全不是那種大大一杯,感覺好淡的Star咖啡...光聞到香味,就有西班牙的味道。
你可以在西班牙任何一個小BAR,花個ㄧ歐元,點杯咖啡,喜歡多點牛奶味,就點杯cafe con leche,不是我誇國外牛品種好,但是很奇怪,那種濃濃的咖啡加上牛奶,真的是一種入喉後,全身感受到幸福享受。還可以跟服務生ㄚ伯聊聊天,談足球,一起罵韓國足球...。另外,我沒試過 expresso...因為實在太小杯了,你可以試試看..
西班牙人很討厭星星咖啡,她們跟我說,那絕對不是咖啡,是水加咖啡粉攪一攪....所以你在馬德里或是其他城市,看到星星咖啡,通常都是旁邊有旅遊區...裡面也大多是美國人.....
雖然我曾經嘗試買了咖啡豆回來台灣煮,但是很奇怪,就是喝不到西班牙那種濃香入喉的幸福感覺。
我想水質也有關吧! 聽老師說過,馬德里的水是來自天堂的水,在以前,還會有人提著桶子叫賣,上面寫著來自Madrid...你一定要試試,直接生喝馬德里的水(請由廚房的水龍頭,廁所的…我沒試過),因為自從喝了馬德里的水….我才相信…水是有味道的…
下次你有空到馬德里,請你一定要喝杯BAR裡面的CAFE con leche及馬德里的水....那是我記憶中城市的味道....你呢?你城市的味道呢?
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後來我還忍不住寫信給褚士瑩,他回給我幾句話,讓我開心一整天!
我雖然對於西班牙的大都市沒有什麼特別的情感(可能因為太大了)
但是對於BILBAO或是SILVILLE却是賓至如歸
我一直以為西班牙咖啡好喝是因為沒有精煉過的粗糖
你這麼說好像比較對
http://www.expatica.com/actual/article.asp?subchannel_id=184&story_id=25424
謝謝你的分享!
CYRIL